recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية .... خطوات بسيطة ....مذاق مميز

كبسة الدجاج السعودية

طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية

بخطوات بسيطة وبمذاق مميز ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

مقادير كبسة الدجاج السعودية


- دجاجة كاملة مقطعة.
- كيلو أرز طويل الحبة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- ورق لورا.
- 4 فصوص حبهان.
- 4 مسمار قرنفل.
- حبة يانسون.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- 2 حبة لومي.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 2 عود قرفة.
- 4 كوب ماء.
- ملعقة كبيرة كركم.
- بصلة كبيرة مفرومة.

طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية


- يشوح البصل مع ورق اللورا - اللومي - الحبهان - القرنفل - اليانسون - الفلفل الحار – القرفة.
- يضاف له الدجاج المقطع والملح والفلفل ويقلب حتى يتغير لون الدجاج.
- يضاف له الماء والكركم ويترك حتى ينضج الدجاج.
- يغسل الأرز ويضاف للدجاج ويترك حتى النضج.
- يغرف الأرز ويوضع الدجاج علي الوجه وتقدم الكبسة ساخنة مع المكسرات.
google-playkhamsatmostaqltradent