الطرب
يعد الطرب الضانى المشوى من الأطباق المميزة والذى يقبل الكثير من الأفراد على تناوله نظراً لمذاقه الشهى ورائحته الطيبة وقد يذهب الكثير إلى الحاتى لتناوله.
مقادير الطرب
عجينة الكفتة
منديل ضاني
فلفل حامي
ماء بصل
روزماري
زعتر
ملح
فلفل